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鈴夏食堂

好期待,  餐單上只有三樣可以挑, 證明店東對自己出品很有信心

這個店只有2款麵,一是沾面二是湯拉麵, 共有三款口味, 店員介紹說湯底都是豚骨湯,

不過是加上油和醬來搭配不同口味, 像海老豚骨, 是加上蝦油蟹油, 店員還沒介紹其它兩個, 我已經跟他說來一個海老豚骨湯麵, 

所以, 另外兩個加了什麼 , 我不知道........

飲品方面, 都是日本進口的瓶裝果汁和汽水, 

 

這是海老豚骨湯麵, 上面的蝦油好香, 麵條是帶小麥粒的拉面, 是我喜歡的軟硬度, 這麵條很彈牙, 

這是黑油豚骨沾麵

有一堆炸蒜拌在叉燒上, 沾麵的麵量會比湯麵稍為多一點點, 湯頭濃郁但不會很油, 麵條也很好掛湯汁,

這個不像叉燒的叉燒很嫩很軟. 比較像燉豬肉, 軟嫩好吃

 

(五*為滿分)

推介度: ***

價  錢 : **

味  道 : ****

地址: 元朗西菁街2號興旺樓地下1E ("好包"旁邊)

**更新2018年11月此店已關店了....

 

 

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